Prepararea tincturii de melisă este o modalitate foarte accesibilă de a păstra mirosul de mentă și lămâie al acestei plante și de a obține beneficiile sale medicinale. Aflați mai multe despre cum să o preparați acasă și care sunt cele mai comune utilizări ale tincturii de melisă.
O tinctură este un lichid concentrat realizat prin extragerea componentelor vegetale ale plantei de melisă într-o soluție de alcool. Procesul este foarte asemănător cu cel al uleiului de melisă și diferă doar prin tipul de substanță purtătoare folosită pentru acest proces, care în acest caz este alcoolul.
Cum se prepară tinctura de melisă
Pentru a face tinctură de melisă, veți avea nevoie de:
- Frunze proaspete sau uscate de melisă
- Un alcool puternic, cu grad ridicat de tărie, cum ar fi vodca. Alcoolul va extrage și conserva majoritatea constituenților din melisa care sunt slab solubile în apă.
- Un borcan de sticlă uscat și curat
Proces pas cu pas:
- Dacă folosiți frunze proaspete de melisă, zdrobiți-le pentru a permite o mai bună absorbție a compușilor lor activi în alcool.
- Transferați frunzele zdrobite într-un borcan de sticlă curat și uscat și acoperiți-le complet cu alcool. Calculați o parte de frunze de melisă la trei părți de alcool. În cazul în care se folosesc frunze uscate de melisă, proporția va fi de o parte de plantă la cinci părți de alcool.
- Scuturați foarte bine pentru a combina frunzele cu alcoolul. Închideți capacul borcanului și puneți-l într-un dulap proaspăt, uscat și întunecat timp de cel puțin patru săptămâni.
- Dacă folosiți ierburi uscate, adăugați mai mult alcool în următoarea zi sau două, deoarece ierburile uscate vor absorbi lichidul și se vor dilata.
- Să agitați la câteva zile. Acest lucru va permite o mai bună absorbție a compușilor activi ai balsamului de lămâie în alcool.
- Când este momentul potrivit, scoateți borcanul și strecurați lichidul folosind o pânză de muselină sau o pânză de cașcaval cu țesătură foarte strânsă. Stoarceți-o bine cu mâinile curate și uscate pentru a fi siguri că obțineți și ultima picătură de alcool cu toate proprietățile medicinale ale balsamului de lămâie. Turnați într-un borcan de sticlă curat, uscat și întunecat.
- Tinctura de melissa va rezista între trei și cinci ani dacă este depozitată într-un dulap întunecat, proaspăt și uscat.
Tinctura de melissa Utilizări și beneficii
Tinctura de melissa are o concentrație mare de proprietăți medicinale și câteva picături direct sub limbă vor permite o absorbție optimă. De asemenea, o linguriță poate fi diluată într-o cantitate mică de apă sau suc de trei ori pe zi, de preferință între mese și înainte de culcare. Aceste moduri de consum sunt excelente pentru calmarea nervilor și ameliorarea insomniei. Deoarece păstrează gustul de lămâie al melissei, această tinctură poate fi folosită și pentru a aromatiza produsele de patiserie și băuturile.
Făcându-vă propria tinctură de melisă nu numai că veți economisi bani, dar vă va permite să beneficiați de proprietățile medicinale ale plantei de melisă într-o soluție concentrată, care are o durată lungă de conservare și este foarte utilă.
.