Ez a mangós csirke sült csirkemell, paprika és friss mangó kombinációja, mindez édes és pikáns szószban. A mangós csirke egy egyedülálló vacsoraajánlat, amelyről biztosan elragadtatott kritikákat fog kapni!

A mangó és a csirke szokatlan párosítás, de az ízkombináció igazán működik! A végeredmény egy trópusi ízű étel, amely rizzsel tálalva tökéletes.

A csirke szinte mindenhez illik, és remek könnyű fehérje bármely ételhez. Ez a mangós csirke ízben és állagban is telitalálat. Az édes és enyhén fanyar mangó jól keveredik a zsenge csirkével és a paprikaszeletekkel, hogy ízletes vacsorát készítsen.

HOGYAN KÉSZÍTI A MANGO CSIRKÉT?

Kezdje a csirke barnításával, mielőtt a paprikaszeleteket ugyanabba a serpenyőbe teszi. Ezután adjuk hozzá az aromás fokhagymát és a gyömbért a serpenyőbe. Egy tálban keverd össze a csirkelevest és a szósz többi hozzávalóját, majd öntsd rá a csirkés keverékre. Végül helyezze a mangódarabokat a serpenyőbe, és tálaljon egy finom vacsorát!

Teljesen rendben van, hogy csirkemellet vagy csirkecombot használjon, amelyiket jobban szereti! Ahhoz, hogy szépen megbarnult csirkét kapj, ne egyszerre, hanem adagokban süsd meg. A csirkének egy rétegben kell lennie, különben barnulás helyett párolódhat.

Fontos, hogy a mangót a főzési idő legvégén adjuk hozzá. A mangó megpuhulhat, ha túl sokáig főzzük. Én azt javaslom, hogy kemény, de érett mangót használj, ami az ízét illeti. Így sokkal könnyebb lesz velük főzni is.

HOGYAN VÁGJUK A MANGO-t?

Először is hámozzuk meg a mangót egy Y alakú, krumplihámozóhoz hasonló hámozóval. Ezután állítsa a mangóját a végére, és vágja csak a mangó közepénél oldalt, hogy a magot kihagyja. Ha az egyik oldalát felszeleteltük, kanalazzuk ki a magot. Folytassa a mangó szeletelését olyan alakúra, amilyenre csak szeretné!

MELYEK A MANGO EGÉSZSÉGÜGYI ELŐNYEI?

A mangóban található antioxidánsok bizonyítottan segítenek a rák megelőzésében. Arról nem is beszélve, hogy segít tisztítani a bőröd, csökkenti a koleszterinszintet, és még a szemed egészségét is javítja. A kedvencem az, hogy javítja a bélrendszered egészségét, ami végső soron elősegíti a fogyást.

Ez a mangós csirke olyan egyszerű étel, hogy elkészítése egyáltalán nem vesz igénybe időt. Mindenki szereti, még a gyerekek is. Soha nem kaptam még negatív visszajelzést róla. Határozottan egy plusz, ha ilyen egyszerű receptről van szó!

TOVÁBBI MANGO REZEPTEK, AMELYEKET SZERETNEK

  • Cilantro lime garnélarák mangó-avokádó salsával
  • Mangó jeges tea
  • Eper mangó… Agua Fresca
  • Rák Taco mangó salsa-val
  • Trópusi gyümölcssaláta

Print Pin

4.95 18 szavazatból

Mangós csirke

Ez a mangós csirke a sült csirkemell, a paprika és a friss mangó kombinációja, mindez egy édes és pikáns szószban. A mangós csirke egy egyedülálló vacsoraajánlat, amelyről biztosan elragadtatott kritikákat fog kapni!
Főétel
Konyha ázsiai
Kulcsszó mangós csirke

Elkészítési idő 15 perc
Főzési idő 15 perc
Teljes idő 30 perc

Adagok 4
Kalória 251kcal
Szerző Sara Welch

Szerepek

  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 1 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell 1 hüvelykes darabokra vágva
  • só és bors ízlés szerint
  • 1 zöldpaprika kimagozva, kimagozva és vékonyan felszeletelve
  • 1 piros paprika kimagozva, kimagozva és vékonyan felszeletelve
  • 1 teáskanál darált fokhagyma
  • 2 teáskanál darált gyömbér
  • 2/3 csésze csirkeleves
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1 evőkanál kukoricakeményítő
  • 1 1/2 csésze friss mangódarabkák

Elkészítési útmutató

  • Melegítsük az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon.
  • Tegyük a csirkét egy rétegben a serpenyőbe. Fűszerezzük sóval és borssal. Lehet, hogy a csirkét több részletben kell sütni.
  • Pirítsuk a csirkét 4-6 percig, vagy amíg megbarnul és átsül. Ismételje meg a folyamatot a maradék csirkével.
  • Adja a paprikát a serpenyőbe a csirkével együtt, és főzze 3-4 percig vagy amíg megpuhul.
  • Adja a fokhagymát és a gyömbért a serpenyőbe, és főzze 1 percig.
  • Egy kis tálban keverje össze a csirkelevest, a cukrot, a szójaszószt, a rizsecetet és a kukoricalisztet.
  • Öntsük a csirkeleves-keveréket a csirkére és a zöldségekre, és forraljuk fel.
  • Főzzük 1-2 percig, vagy amíg a szósz éppen csak besűrűsödik.
  • Keverjük bele a mangódarabokat, és tálaljuk.

Táplálkozás

Kalóriák: 251 kcal | Szénhidrátok: | Fehérje: 26g | Zsír: 6g | Telített zsír: 3g | Koleszterin: 72mg | Nátrium: 680mg | Kálium: 688mg | Rost: 2g | Cukor: 16g | A-vitamin: 1745IU | C-vitamin: 88.5mg | Kalcium: 15mg | Vas: 1mg

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.