Alai

Korv, potatis, paprika och lök som steks i ugnen med vitlökspulver i olivolja.
Vad man ska laga när man inte har tid att laga mat:
Du känner igen känslan när du kommer hem efter en lång dag, det kan vara jättesvårt att komma på hur man ska laga hälsosamma måltider när du fortfarande har en miljon saker att göra och allt du vill göra är att ligga i soffan.

Jag känner definitivt igen känslan. När jag jobbade på kontor hela dagarna hade jag absolut ingen motivation att laga mat och i slutet av dagen kan det vara riktigt knepigt att få ihop något hälsosamt till middag. Missförstå mig inte, jag gnäller inte. Hur som helst. Det jag försöker säga är följande: Jag älskar det enkla. Jag behöver det enkla. Och när det gäller att göra enkla måltider kan man inte slå ugnen, som gör det möjligt att göra rejäla hemlagade måltider med minimal ansträngning. Och är det inte det som enkel matlagning från dag till dag handlar om? Så att laga den här middagen är förmodligen till och med mindre arbete än att gå ut eller hämta mat, och – HELLO! Det är rostad potatis, lök, korv och paprika som steks i ugnen med ett stänk av olivolja! Vad kan man inte älska!