Kalla temperaturer gör att vi är mycket mer utsatta för förkylningar och influensa. Halsen är en av de delar av kroppen som lider mest och hosta är ett av de vanligaste symptomen. Oavsett om det är torrt eller produktivt kan obehaget som orsakas av klåda och/eller smärta förbättras avsevärt med hjälp av särskilda behandlingar som du också kan förbereda hemma. Traditionell medicin är ganska effektiv när det gäller att behandla hosta, vilket gör att man undviker att använda läkemedel som tillverkas av kemiska föreningar. Hemlagad sirap, som framställs av växtextrakt, kan vara ett perfekt naturligt, hälsosamt och ekologiskt botemedel för att behandla dina halsbesvär. Med antitusiva, slemlösande, antioxidativa och antiseptiska egenskaper är hemmagjorda siraps ett idealiskt och läckert alternativ!
Om du bestämmer dig för att göra dem bör du dock tänka på att de, till skillnad från industriella mediciner, håller mycket kortare tid. För att hålla dem lite längre rekommenderar vi att du förvarar dem i kylskåpet – aldrig mer än en vecka. Här är några av de vanligaste och mest effektiva som du kan förbereda direkt från köket hemma.
Honung-citronsirap
Ingredienser
- 1 citron
- 3 matskedar honung
Förberedelse
- Skär citronen i två delar och pressa saften med en juicepress och häll den i skålen i kylen. och häll över i behållaren som du vill förvara den i
- Häll i honungen och rör om tills den har löst sig i citronsaften
- Ta en sked sirap (varm eller kall) minst tre gånger om dagen, helst efter måltid (eller vänta 30 minuter innan du äter för att det ska verka)
Päron- och anissirap
Ingredienser
- 2 päron
- 3 anisstjärnor
- Vatten
- 3 matskedar socker
Förberedelse
- Vask och skala päronen och lägg dem i en kastrull
- Täck över med vatten, Tillsätt anisstjärnor och socker och koka på medelvärme i cirka 45 minuter (eller tills päronen är mjuka inuti och har släppt sin egen sirap). Om vattnet förångas helt, tillsätt mer
- Färg allt i en skål och drick sirapen flera gånger om dagen. Om du föredrar det kan du äta det tillsammans med päronen som en efterrätt – bättre varmt än kallt,
- 1 kopp färsk mynta
- 1 kopp vatten
- 1 skivad citron
- I en kastrull, Tillsätt mängderna vatten och socker och värm till kokpunkten
- Sänk värmen till medelvärme, Rör om för att lösa upp sockret och fortsätt koka i 10 minuter
- Härda av från värmen och tillsätt myntabladen, som tidigare hackats, och citronskivorna till blandningen
- Släpp och låt stå i cirka 45 minuter – 1 timme
- Använd en sil och en tratt,
Tillagning