Ten kurczak z mango to połączenie usmażonej piersi kurczaka, papryki i świeżego mango, a wszystko to w słodko-pikantnym sosie. Kurczak z mango to wyjątkowa propozycja obiadowa, która z pewnością zbierze pochlebne recenzje!
Mango z kurczakiem to niezwykła para, ale połączenie smakowe naprawdę działa! Efektem końcowym jest tropikalny posiłek, który doskonale smakuje podany z ryżem.
Kurczak pasuje do wszystkiego i jest świetnym lekkim białkiem, które można dodać do każdego dania. Ten kurczak z mango trafia we wszystkie właściwe miejsca, jeśli chodzi o smak i konsystencję. Słodkie i lekko pikantne mango dobrze komponuje się z delikatnym kurczakiem i plasterkami papryki, tworząc pyszny obiad.
HOW DO YOU MAKE MANGO CHICKEN?
Bein by browning your chicken before adding your pepper slices to the same pan. Następnie, dodaj aromatyczny czosnek i imbir na patelnię. W misce, ubij razem bulion z kurczaka i inne składniki sosu, a następnie polej nim kurczaka. Na koniec, umieść kawałki mango na patelni i podawaj jeden pyszny obiad!
It is perfectly ok to use either chicken breasts or thighs, whichever you prefer! Aby uzyskać ładnie przyrumienionego kurczaka, gotuj go partiami, a nie wszystkie naraz. Kurczak powinien być w jednej warstwie, w przeciwnym razie może parować zamiast brązowieć.
Ważne jest, aby mango dodać na samym końcu czasu gotowania. Mango może stać się mięsiste, jeśli będzie gotowane zbyt długo. Proponuję używać twardych, ale dojrzałych owoców mango, jeśli chodzi o smak. To czyni je o wiele łatwiejszym do gotowania, jak również.
Jak pokroić mango?
Pierw obierz mango za pomocą obieraczki w kształcie litery Y, podobnej do obieraczki do ziemniaków. Następnie postaw swoje mango na końcu i przetnij tuż obok środka mango, aby ominąć otwór. Gdy jedna strona jest już pokrojona, wydrąż pestkę. Kontynuuj krojenie mango w dowolny kształt!
JAKIE SĄ KORZYŚCI ZDROWOTNE Z MANGO?
Udowodniono, że przeciwutleniacze w mango pomagają zapobiegać rakowi. Nie wspominając o tym, że pomaga również oczyścić skórę, obniża poziom cholesterolu, a nawet poprawia zdrowie oczu. Moją ulubioną częścią jest to, że poprawia zdrowie Twoich jelit, co ostatecznie sprzyja utracie wagi.
Ten kurczak z mango jest tak łatwym daniem, że jego przygotowanie nie zajmuje w ogóle czasu. Wszyscy go uwielbiają, nawet dzieci. Nigdy nie spotkałam się z negatywnymi opiniami na jego temat. Zdecydowanie jest to plus, gdy jest to tak łatwy przepis!
Inne przepisy z MANGO, które pokochasz
- Krewetki z limonką i mango z salsą z awokado
- Mango Iced Tea
- Truskawka z mango Agua Fresca
- Shrimp Tacos with Mango Salsa
- Tropikalna Sałatka Owocowa
Print Pin
Kurczak z mango
Składniki
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 funt kości bez skóry piersi z kurczaka pocięte na 1 calowe kawałki
- sól i pieprz do smaku
- 1 zielona papryka z rdzeniem, posiekana i cienko pokrojona
- 1 czerwona papryka posiekana, 1 łyżeczka mielonego czosnku
- 2 łyżeczki mielonego imbiru
- 2/3 szklanki bulionu z kurczaka
- 2 łyżki stołowe cukru
- 2 łyżki stołowe sosu sojowego
- 2 łyżki stołowe octu ryżowego
- 1 łyżka stołowa skrobi kukurydzianej
- 1 1/2 szklanki kawałków świeżego mango
Instrukcje
-
Na dużej patelni rozgrzać olej na średnim ogniu.
-
Ułóż kurczaka na patelni w jednej warstwie. Doprawić solą i pieprzem. Być może trzeba będzie smażyć kurczaka w partiach.
-
Smaż kurczaka przez 4-6 minut lub do zrumienienia i ugotowania w całości. Powtórz proces z pozostałym kurczakiem.
-
Dodaj paprykę na patelnię z kurczakiem i smaż przez 3-4 minuty lub do zmięknięcia.
-
Dodaj czosnek i imbir na patelnię i smaż przez 1 minutę.
-
W małej misce, ubij razem bulion z kurczaka, cukier, sos sojowy, ocet ryżowy i skrobię kukurydzianą.
-
Wlać mieszaninę bulionu z kurczaka na kurczaka i warzywa i doprowadzić do wrzenia.
-
Gotować przez 1-2 minuty lub do momentu, gdy sos zgęstnieje.
-
Wmieszać kawałki mango i podawać.
Składniki odżywcze
.