Grande tempismo sul tuo articolo. Ho speso le ultime due settimane che provano ad ottenere la mia testa intorno a non mangiare quando non sono affamato ma la mia scoperta reale è che ho usato il digiuno intermittente senza essere cosciente di esso.
Ho iniziato LCHF indietro in giugno con la sfida di due settimane ed ho perso 9kgs. Ho fatto fatica a perdere altro peso, ma ho comunque seguito i principi, mangiare quando si ha fame, fermarsi quando si è sazi, e abbracciare il grasso. All’inizio mangiavo troppi latticini (panna nel caffè!) e troppa frutta. Ho continuato a leggere le informazioni ‘Get Started’ e ho prestato molta attenzione ai segnali della fame. La colazione è stata la prima ad andarsene, a favore di due cucchiaini di panna singola in una tazza di caffè isolata. L’ho messa sulla mia scrivania al lavoro e ho aspettato di sentire la fame. Quasi due ore dopo, ho sentito un po’ di fame. Incredibile, di solito mi sarei costretta a fare colazione al risveglio.
Ho preso nota delle volte che ho fame e delle volte che non ne ho. Sono circa 16 ore senza fame. Quindi 16/8 come lo chiami tu. Anche allora, quando mangio ci vuole meno per sentirmi pieno. Ho abbandonato l’alta quantità di carne che mangiavo perché i miei numeri di ipertensione erano 150 su 117 (senza farmaci) e oggi sono 134 su 79 prima di prendere i miei farmaci – il mio medico mi ha dato Ramipril, Amlodipina e Indapamide che ora spero saranno gradualmente ridotti e poi interrotti presto!
Ho così tanta energia dopo il digiuno che mi tiene sveglia la notte? Ora vado a fare una lunga passeggiata dopo il lavoro, prima di un pasto serale, o se il tempo lo permette mi alleno dolcemente in palestra. Dopo aver combattuto contro la depressione, la stanchezza, l’obesità super morbosa, l’ipotiroidismo (ora curato!) l’anemia (curata) la carenza di vit D (curata) penso che IF e LCHF mi abbiano salvato la vita. Il mio medico di base continua a cercare di darmi ancora più farmaci, e ha menzionato i beta-bloccanti quando mi sono presentata con letture super alte a giugno. Ora non più. Sono così felice di aver accettato l’iscrizione.
Grazie a tutti voi di DD.

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