Great timing på din artikel. Jag har tillbringat de senaste två veckorna med att försöka få mitt huvud att inte äta när jag inte är hungrig, men min verkliga upptäckt är att jag har använt mig av intermittent fasta utan att vara medveten om det.
Jag började med LCHF i juni med tvåveckorsutmaningen och förlorade 9 kg. Jag hade svårt att tappa mer vikt, men följde ändå principerna, ät när du är hungrig, sluta när du är mätt och omfamna fett. I början åt jag för mycket mejeriprodukter (grädde i kaffet!) och för mycket frukt. Jag fortsatte att läsa ”Kom igång”-informationen och uppmärksammade noggrant hungersignalerna. Frukosten var den första som försvann, till förmån för två teskedar enkel grädde i en isolerad kaffemugg. Jag ställde den på mitt skrivbord på jobbet och väntade på att känna mig hungrig. Nästan två timmar senare kände jag mig en liten bit hungrig. Otroligt, vanligtvis skulle jag ha tvingat mig själv att äta frukost när jag vaknade.
Jag har noterat de tillfällen då jag känner mig hungrig och de tillfällen då jag inte gör det. Det är ungefär 16 timmar som jag inte är hungrig. Så 16/8 som du kallar det. Även då när jag äter tar det mindre tid innan jag känner mig mätt. Jag slutade med den höga köttmängden jag åt eftersom mina blodtryckstal var 150 över 117 (utan medicinering) och idag är det 134 över 79 innan jag tar min medicinering – min husläkare har mig på Ramipril, Amlodipin och Indapamid som jag nu hoppas ska minskas successivt och sedan sluta snart!
Jag har så mycket energi efter att jag fastat att det kan hålla mig vaken på natten? Jag tar nu en långpromenad efter jobbet, före kvällsmaten, eller om tiden tillåter det tränar jag försiktigt på gymmet. Efter att ha kämpat mot depression, trötthet, super sjuka fetma, hypotyreos (nu botad!) anemi (botad) vit D-brist (botad) tror jag att IF och LCHF har räddat mitt liv. Min husläkare fortsätter att försöka ge mig ännu mer medicinering och nämnde betablockerare när jag presenterade mig med superhöga värden i juni. Inte längre. Jag är så glad att jag blev medlem.
Tack, alla på DD.